Sobre a Carol

Nasci em São José dos Campos e tive a sorte de crescer em uma chácara cercada pela natureza.

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Cresci vendo minha saudosa Vó Maria ter um vasto conhecimento em fitoterapia e após me formar pude entender melhor as maravilhas deste conhecimento milenar. Aprendi com ela que a natureza nos dá tudo o que precisamos!

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Desde pequena, sempre adorei comida de VERDADE, feita, principalmente, pela minha mãe e pela Vó Maria.  

 

Acredito que o alimento é nosso maior aliado para uma vida feliz e saudável em todos os aspectos. Para mim, nutrição vai muito além de dietas restritivas; é sobre encontrar um equilíbrio sustentável e entender a individualidade de cada um, lembrando que sintomas são mensageiros e precisam ser investigados para que você seja LIVRE.

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Durante minha carreira, ajudei centenas de pessoas a transformarem suas vidas com uma alimentação saudável e mudanças simples no estilo de vida.

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Amo aprender! Participei de vários congressos nacionais e internacionais, onde troquei experiências e aprendi com os melhores da área. 

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Amo viajar! No Brasil tive o prazer de conhecer Florianópolis, Porto Alegre, Rio de Janeiro, Ilha Grande, Fortaleza, Trancoso, e muitos outros belíssimos lugares. Sem esquecer da minha querida Ubatuba onde passo muitos finais de semana no ano! Fora daqui, morei na Austrália por quase dois anos, viajei pela Ásia (Indonésia, Tailândia e Vietnã), fiz a famosa viagem pela costa da Califórnia, sobrevooei o Grand Canyon de helicóptero e conheci a maravilhosa Nova Iorque! Viajar enriqueceu muito meu entendimento sobre alimetação e estilo de vida! Vivenciar culturas diferentes me fez ver como o simples pode ser muito prazeroso! 

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Amo me exercitar! Treino desde os 14 anos e procuro treinar pelo menos quatro vezes por semana. Faço Funcional, Musculação e Ginástica Natural. No meu caso (e talvez da maioria das pessoas) treinar não é opcional! Sem os treinos adequados as dores articulares provenientes de um problema existente desde a infância, aparecem e atrapalham e muito o meu dia-a-dia.

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Meu objetivo é oferecer um atendimento personalizado, baseado nas necessidades de cada paciente.

 

Acredito na simplicidade das mudanças e estou aqui para te ajudar a encontrar o caminho para uma vida mais saudável, feliz e livre!